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        1. “國家酒類認證”是酒類暢銷品牌評定的必要環節

          收藏        分享時間:2017/4/2 17:51:06 瀏覽:2830人 來源:中國酒志網 上傳:WY小編

            開展酒類質量認證是加強酒類流通管理的重要手段,是酒類品牌建設的重要基礎工作,也是衡量企業品牌價值的重要條件。

            國家酒類認證十分必要

          酒類

            通過質量認證,可以幫助消費者區分優質酒產品、普通酒產品和劣質酒產品,滿足消費者安全、健康、高品質的不同層次消費需求;有利于生產企業提高產品質量,建立和完善質量管理體系,提高質量管理水平,提高產品質量過程中,也提升了企業效益和行業競爭力;從國際經驗看,食品認證已經成為各國實施食品安全公共管理通行的有效手段。

            作為酒類市場管理手段的一項創新,酒類質量認證管理目前還剛剛起步,在許多方面需要不斷完善。要堅持規范起步、循序漸進的原則,不斷進行探索,逐步進行完善。

            一是推進認證信用的制度化管理。加強認證制度建設,通過建立認證申報制度、市場監督檢查制度等措施,使認證工作效果可跟蹤、可評估、可管理,從而逐步樹立酒類質量認證的良好社會信用。

            二是實施認證信息公示制度。對產品認證中的關鍵信息予以公示,有助于消費者了解完整的生產信息,是消費者知情權的具體體現。一旦消費者有質疑,也可以關鍵信息為依據,進行自我辨別或委托鑒定。

            三是積極引入消費者參與制度。酒類質量認證直接涉及消費者健康權甚至生命權,因而應該鼓勵公眾參與認證制度的建立和實施,增強認證工作的透明度。通過“開門辦認證”,逐步解決現階段我國認證產品市場與消費者意愿之間存在的差距,進一步提高認證管理的群眾認可和市場信譽程度。

          酒類

            四是注重酒類認證人才培養。重視對認證隊伍專業知識和技術的培訓,提高從業人員素質,逐步完善相關人員注冊認可制度和考評制度,不斷提高我國認證工作水平。

            在市場消費不斷增長的同時,酒類行業結構逐步優化,酒類企業運行質量不斷提高,酒類品牌的市場占有率日益擴大。但是,酒類流通中的假冒偽劣充斥市場、企業惡性競爭、消費者信任度下降等問題依然突出,嚴重危害消費者的切身利益,也直接影響我國酒類行業的健康發展。因此“國家酒類認證”時不我待。

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